Especial Natal: Aletria

15Ola :)

 

Hoje é a receita de Aletria, é um doce tipico do natal

eu gosto mas não aprecio muito

 

Deixos vos a receita:

 

Ingredientes

  

200 gr aletria
7,5 dl leite
300 gr açúcar
Casca de limão
5 ovos
150 gr manteiga s/ sal

Modo de Preparação

  

Põe-se a ferver num tacho a aletria com o leite, o açucar, a casca de limão e a manteiga.
Deixa-se ferver até que a aletria tenha absorvido todo o leite.
Junta-se então 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo até estarem as gemas cozidas.
Põe-se numa travessa, retirando a casca do limão. Depois de estar na travessa, se gostar, pode polvilhar com canela em pó.

 

 

 

Espero que gostem ;)

No natal gosto de fazer os doces ou ajudar

 

Beijinhos

publicado por loversmoda às 09:00 | link do post | comentar